私は幾つかのクラブで働いたことがあるのですが、
そのクラブ面接でなぜ受かったのか分析してみました!
月に1回しか来店できないお客様もいれば、毎週来店できるお客様もいると思います。
「今すぐ呼べるフッ軽なお客様」が複数いると、クラブではまず落ちないです。
私の太客で、オーラスでテキーラを2-3本あける+チェイサーでシャンパンを開けてくれるお客様がいます。
お陰で私はめちゃくちゃ鍛えられ、ちょっとのお酒ではまず酔いません。
そういうエピソード込みで、自分のアルコールの限界を伝えると、受かります。
①と②では、敢えて「〜をはっきり伝えられたから」という同じ言葉を使いましたが、クラブの面接で良くないことは、話を曖昧に濁すことです。
売り上げを上げてなんぼの世界ですから、非常に明確です。
自分はどれくらいの実力の持ち主なのかはっきり伝えましょう。
会員制ラウンジやキャバクラが個人プレーだとしたら、クラブはチームプレーで売り上げを上げます。
例えば、お客様1人に対し、キャスト複数名で接客し、お客様のボトルを減らす+新しいボトルを入れることで単価アップに貢献します。
もちろん、キャストにはボトルバックやドリンクバックはありません。
またママへの忠誠心も大事です。
例えば、ある日ママのお客様とお連れ様2名で来店したとします。
後日、そのお連れ様が1人で来店した場合、その売上もママに入ります。
お店とママへの忠誠心が大切なのがクラブです。
採用する際、お店側は「自分が売り上げを作る!」という子も大事にすると共に、お店にどれだけ貢献してくれるか、お店の雰囲気を乱さない子かも見ていると思います!
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